La coltivazione della vite si adatta a climi aridi ma uno stress idrico eccessivo e prolungato può portare a:
- Limitato sviluppo vegetativo
- Minore quantitativo in grappoli prodotti
- Maturazioni incomplete con grado zuccherino insufficiente
- Polifenoli con eccessivo carattere di astringenza e amaro
Coltivazione della Vite: stress idrico
L’estate scorsa, giorno dopo giorno, si è allargato sempre più il dramma delle campagne arse dalla siccità in un momento fondamentale del processo colturale.
Le carenze idriche e le temperature elevate hanno effetti anche sulle sostanze nutritive presenti nel suolo ed incidono nel processo di coltivazione della vite, nello specifico su:
- Mineralizzazione della sostanza organica
- Riduzione dell’attività della fauna e microflora presente
- Indisponibilità di microelementi
Soluzioni sostenibili
La Zeolite: un valido alleato
La Zeolite è un prodotto completamente naturale, ammesso in Agricoltura Biologica e Biodinamica.
La zeolite granulare, grazie ai suoi pori e canali, se interrata nei primi 20 cm di suolo, da sola o insieme ad i più comuni concimi , adsorbe l’acqua ed i nutrienti presenti nel terreno rilasciandoli gradualmente nei momenti in cui il terreno intra in deficit idrico.
Sopperisce cosi per tempi prolungati ad eventuali carenze nutritive e idriche che si possono verificare nell’arco dell’annata.
Zeocel Italia ha sviluppato due prodotti per contrastare questi problemi: ZEOFERT e CELFOS.
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